In unserer Bio-Imkerei in Neuss arbeiten wir seit Generationen im Rhythmus des Bienenstocks – mit Hingabe, Sorgfalt und einem tiefen Verständnis für die Heilkraft der Natur. Dass unsere Arbeit nun auch international Anerkennung findet, erfüllt uns mit Stolz: Unser Mitgründer Uwe Jansen hat bei einer Vortragsreise durch Südafrika als Mitbegründer der Südafrikanischen Apitherapie-Vereinigung ein neues Kapitel aufgeschlagen.
Kurz nach
seiner Rückkehr erreichte uns die nächste erfreuliche Nachricht:
Bio Honig Neuss wurde von der DUP Media GmbH als „Unternehmen der Zukunft“ ausgezeichnet.
Aus Tradition gewachsen – mit Flügeln in die Zukunft
Unsere Bio-Imkerei besteht seit über 150 Jahren – so alt wie manche Eiche in unseren Bienenfluggebieten. Heute leiten wir den Betrieb in der 6. Generation – bodenständig und zukunftsorientiert. Wie im Bienenvolk übernimmt bei uns jede*r eine klare Rolle: Andrea Schubert-Jansen, vormals Geschäftsführerin der AWO Karlsruhe, ist seit Januar 2024 hauptberuflich in der Imkerei tätig – sie ist unsere Königin der Organisation, die mit Struktur und Herz den Betrieb zusammenhält. Karl Schubert, ihr Vater, steht mit über 60 Jahren Imkererfahrung als weise Drohne im Hintergrund – sein Wissen ist wie reifer Honig: wertvoll, konzentriert, unverzichtbar.
Unsere Apitheke – Gesundheit aus dem Bienenstock
In unserer „Apitheke“ entsteht, was Bienen, Zeit und Erfahrung möglich machen. Unsere Produkte sind wie bestäubende Ideen: sie nähren, heilen und verbinden. Dazu gehören:
- Bio-Honig aus eigener Produktion – sortenrein, unbehandelt, kraftvoll
- Propolis – die Schutzharze des Bienenstocks als Naturmedizin
- Gelée Royale – der „Königinnenstoff“ für Energie und Zellregeneration
- Blütenpollen & Perga (Bienenbrot) – proteinreiche Superfoods aus der Natur
- Bienengift – wie ein gezielter Bienenstich für verspannte Muskeln
- Handgegossene Bienenwachskerzen – Licht aus dem Herzen des Stocks
Unsere Philosophie: Was aus dem Stock kommt, bleibt rein. Wir kaufen nichts zu, mischen nicht, pasteurisieren nicht – wir lassen die Natur für sich sprechen. Und beraten dich gern, denn wie die Biene tanzt, wenn sie eine Blüte findet, teilen auch wir unser Wissen mit Freude weiter.
Apitherapie – Wenn der Bienenstock zur Hausapotheke wird
Die medizinische Anwendung von Bienenprodukten, auch Apitherapie genannt, ist uralt und zugleich hochmodern. Gemeinsam mit dem international führenden Arzt und Apitherapie-Pionier Dr. Stefan Stangaciu bringen wir dieses Wissen in die Praxis – und auf die Märkte.
In Kapstadt, Johannesburg, Nelspruit und Somerset West zeigte Uwe Jansen, wie man aus einem kleinen Imkereibetrieb eine starke Marke macht – mit Propolis zur Hautheilung, Pollen zur Immunstärkung und Bienengift für therapeutische Anwendungen. Noch heute summen täglich WhatsApps von südafrikanischen Imker*innen in sein Handy – ein globaler Schwarm, der sich vernetzt.
Wo du uns findest – Wochenmärkte voller Blütenduft
Ob Sonnenblumenhonig oder Propolistropfen – du findest uns auf 17 Wochenmärkten, immer mit einem offenen Ohr und einer offenen Wabe:
- Neuss – Innenstadt & Stadtteile St. Pius (Stadionviertel), Norf
- Dormagen – inkl. Michaelismarkt, City Advent & Ostermarkt
- Kaarst
- Düsseldorf:
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- Oberkassel
- Unterbach
- Kaiserswerth
- Vennhausen
- Gerresheim
- Lohausen
- Garath
Unsere Stände sind wie Bienenstöcke auf Zeit – voll mit Aroma, Wissen und einem guten Gespräch. Du darfst probieren, fragen, staunen – und natürlich kaufen.
Bienen stärken – Biodiversität schützen
Uwe Jansen setzt sich nicht nur für gesunde Produkte ein, sondern auch für eine gesunde Umwelt: Als SPD-Kandidat für den Kreistag im Wahlbezirk Neuss II kämpft er bei der kommenden Kommunalwahl für mehr Biodiversität:
- Blühstreifen, Feldrandbiotope & Totholzhecken fördern
- Humusaufbau & Erosionsschutz in der Landwirtschaft stärken
- Landwirte als Naturschützer einbinden
- Biodiversitätsberatung ausbauen
- Monokulturen vermeiden
Denn wie im Bienenstock zählt auch auf dem Feld: Vielfalt schafft Stabilität.
Fazit: Wenn Honig heilt und der Bienenstock Hoffnung spendet
Bio Honig Neuss ist mehr als ein Ort für guten Honig – es ist ein Ort für Verbindung:
Zwischen Mensch und Natur. Zwischen Tradition und Innovation. Zwischen Neuss und der Welt.
Wir freuen uns, wenn du uns auf dem Markt besuchst oder durch unseren Online-Shop summst. Lass dich beraten, koste dich durchs Sortiment – oder bring Fragen mit. Wir helfen gern.
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